OriginalsPharrell Hu Scarpe Adidas Williams q1g}ngj6 Uomo Negozio Tennis Ginnastica Donne R Rosa A35jS4RLcq
Uomo Bugatti bugatti Milano Stringate Es nuova Outlet Collezione 2017 bugatti Classiche ElegantiBlack Italy EDI2HW9
miss CamicettaMulticolor eterno Miss Donna Dress Camicette Selfridge Jeans Camicie POXn80wk

Dal cucchiaio alla città

Mi chiamo Rita Strati e sono Architetto.

Nel mio Atelier protagonista è la Pastafrolla, declinata in tutte le possibili varianti.

Qui Dolcezza ed Arte si incontrano dando vita a prodotti semplici, genuini, originali e soprattutto unici.

Architettura e Pasticceria hanno molto in comune: equilibrio perfetto tra Tecnica e Arte.

Per anni mi sono occupata di Urban Design e ho sempre fortemente creduto alla formula «dal cucchiaio alla città», che oggi interpreto realizzando il sogno di poter far conoscere i miei dolci ad un pubblico sempre più vasto.

… dal cucchiaio di pasticceria, a tutti voi!

Nero popolare Hobo Donna Pantaloni Fendi fendi CQrdeWEoxB

Calcio Max 2011 Nike All Uomo Qualità Moda Air ottimo foto 90 nike Nero Max Rapporto Magista PkXiOZTu

Tutto quello che sappiamo fare con la Pastafrolla

ShoreditchCamicia Superdry online Newton Superdry Check Uomo outlet Navy rdBotQhCxs

Gli ingredienti

Nei miei Dolci "su misura" sono racchiusi i segreti delle cose fatte in casa.
Come a casa

Ho scelto materie prime di qualità eccellente, selezionando i migliori fornitori, tutti italiani. In Atelier non useremo mai coloranti nè conservanti, preferiamo ingredienti genuini, stagionali ed ecosostenibili, rispettiamo la Natura e l’Ambiente in tutte le fasi della produzione.

  • OriginalsPharrell Hu Scarpe Adidas Williams q1g}ngj6 Uomo Negozio Tennis Ginnastica Donne R Rosa A35jS4RLcq

OriginalsPharrell Hu Scarpe Adidas Williams q1g}ngj6 Uomo Negozio Tennis Ginnastica Donne R Rosa A35jS4RLcq Basse Tamaris Sneakers Sangria Donna Shopping Tamaris Guida comprare stivali Allo 54cARqL3j

La mia Pastafrolla

Esclusiva Prezzi T Shirts Bambini Ed Saldi Maniche Lunghe Vo10195 ed Myntra agenzia A 028 T ed shirt Hardy Jeans v8wmny0PNO
L'idea di celebrare la Pastafrolla nasce dall'amore per le cose semplici, buone e originali.

Progetto i miei Dolci lasciandomi ispirare da ogni forma d’Arte: cinema, letteratura, arti figurative ma soprattutto prendo spunto da passioni e interessi di chi li riceverà.

 

Testimonials

E’ stato bello trovarci, con la medesima passione per questo ‘materiale’ così versatile e dalle mille potenzialità e con lo stesso background di studi: l’architettura. Dico sempre alle mie corsiste che devono aiutarmi nella mia missione: ricoprire di frolla il mondo… ecco, credo che in questo sarai la mia allieva migliore!!! Ti faccio il più grande in bocca al lupo per la tua fantastica avventura…!
La tua è pura Arte! Grande grande Rita!
Elena Avonti
Interior designer e Home stager
La colazione di stamattina aveva un sapore speciale: la delizia che mi hai donato ha fatto diventare più bella la giornata… Un’esperienza sensoriale eccezionale!
OriginalsPharrell Hu Scarpe Adidas Williams q1g}ngj6 Uomo Negozio Tennis Ginnastica Donne R Rosa A35jS4RLcq
Nicole Maretto
Responsabile Congress and Events
I dolci di Rita sono un mix perfetto di estetica e gusto: Unici!
OriginalsPharrell Hu Scarpe Adidas Williams q1g}ngj6 Uomo Negozio Tennis Ginnastica Donne R Rosa A35jS4RLcq
Valentina Gritti
Avvocato
L’architetto e’ da sempre una figura polivalente e versatile, capace di dare vita, con la propria creatività a capolavori artistici, città, oggetti di design e tutto ciò che fonde bellezza e funzionalità. Proprio per queste nostre caratteristiche , spesso noi Architetti ci dedichiamo a professioni differenti che fanno vibrare la nostra creatività e danno luce alle nostre passioni. Due anni fa io presi in mano ago e filo per regalare bellezza alle donne. Questa mia carissima amica e collega sta per aprire una pasticceria unica e speciale nel cuore di Milano. Se avete nostalgia della pasta frolla VERA come la facevano le vostre nonne, vi consiglio di fare un salto da Rita!
OriginalsPharrell Hu Scarpe Adidas Williams q1g}ngj6 Uomo Negozio Tennis Ginnastica Donne R Rosa A35jS4RLcq
Barbara Landi
Architetto e stilista
shirt Alla Distressed T Moda Di Monrow Cotone kn8wOXN0PZ

Benvenuti in un mondo di Pastafrolla: il nostro Laboratorio

Verona Portafogli Donna calvin Milano Klein RayPortafoglio Black A Calvin outlet Negozi E2DHYW9I

Appena sfornati

Gli ingredienti della Frolla: le uova

A proposito di uova, vorrei parlarvi di Claire. Claire vive sulle colline dell’entroterra genovese. Razzola felice insieme alle sue amiche Ginger, Mary, Ashla, Primula Rossa tra le altre, e i suoi amici Bernie e Pinturicchio. Non so se sia la vicinanza col mare, o le attenzioni del suo amico umano Carlo che si prende cura Leggi di piùGli ingredienti della Frolla: le uova[…]Tronchetti Donna Sneaker puma Dazzling Aril Blaze Variation Scarpe raccomandare P2797750830 White puma Mocassini BlueCool UGLqSzVpM

Gli ingredienti della Frolla: lo zucchero

Inizio con questo articolo un ciclo dedicato agli ingredienti presenti nella Pastafrolla: cominciamo dallo zucchero.   Quando parliamo di zucchero evochiamo tante immagini diverse fra loro: da Mary Poppins e i suoi magici rimedi alla sensualità di Marylin in “A qualcuno piace caldo”, passando per il blues nostrano. Ma soprattutto lo associamo a istanti speciali, Leggi di piùGli ingredienti della Frolla: lo zucchero[…]

Napoli Pasticciera! Le 5 pasticcerie scelte nel mio weekend partenopeo

Kaki Donna Bardot Profondo Alla Verde Volant Vestito Moda Dall'oscillazione bf7g6Yy

Da molti anni ormai, quando mi capita di visitare una città, ho la piacevole abitudine fare visita alle pasticcerie, tra le più rinomate, che destano il mio interesse. Ed è così che, trovandomi a Napoli lo scorso fine settimana, e con un po’ di tempo libero, ho fatto incursione in alcuni luoghi di perdizione, imperdibili Leggi di piùNapoli Pasticciera! Le 5 pasticcerie scelte nel mio weekend partenopeo[…]

Vienna, tra le architetture di Adolf Loos e una fetta di SacherTorte

Quando penso a Vienna, affascinante capitale mitteleuropea, non posso fare a meno di evocare due sue eccellenze: l’Architettura e la Pasticceria. Qui si fondono insieme, creando  atmosfere suggestive ed uniche. Chiunque abbia visitato questa città non può dimenticare quel paesaggio urbano, dove fastosi edifici storici dell’impero asburgico convivono con le più ardite architetture moderne e Leggi di piùVienna, tra le architetture di Adolf Loos e una fetta di SacherTorte[…]

Italia I Jeans Stivali Pepe Outlet Online offerta Speciale Con Lacci pepe pepe Uomo VivekStivaletti Italia Brown J13TlFKc

Musica per le mie papille!

Nell’articolo dedicato al gusto ho accennato ai fattori che influenzano la percezione dei sapori: tra questi, la Musica. A questo proposito, voglio parlarvi di una ricerca molto interessante, che fa riferimento anche all’universo “dolce”, e che riguarda la “Gastrofisica”. “Gastrophysics: the new science of eating”, (Viking, 2017), è un libro scritto dallo psicologo inglese Charles Spence, Leggi di piùMusica per le mie papille![…]

Milano saldi 5 reebok reebok 944 Nano 0 25443 Opinioni Sport Easytone rosse Crossfit Nere Reebok Outlet RLq4Ac53j

L’esperienza del gusto

In un articolo precedente ho trattato del dolce come sapore: il gusto, invece, è qualcosa di più complesso. Il gusto è l’insieme delle sensazioni che si avvertono attraverso i sapori fondamentali. Infatti esso coinvolge anche altre sfere sensoriali, per esempio stimoli tattili, termici, chimici, visivi e soprattutto la sensazione “olfattiva retronasale” o sensazione gustolfattiva. Tutti questi Leggi di piùL’esperienza del gusto[…]

Architettura in Pasticceria: Antonin Carême, il Palladio dell’haute-cuisine

“Esistono cinque Arti belle: la Pittura, la Poesia, la Musica, la Scultura e l’Architettura, la cui branca principale è la Pasticceria”. Così sentenziava Marie-Antoine Carême, cuoco, pasticcere e scrittore nato a Parigi poco prima della Rivoluzione francese. E davvero rivoluzionò il modo di concepire la cucina, contribuendo allo sviluppo dell’Haute cuisine, più ricca ed elaborata di Leggi di piùArchitettura in Pasticceria: Antonin Carême, il Palladio dell’haute-cuisine[…]Adidas roma Vendita Nere Donna Calcio Online TopBlack scarpe Performance Adidas Abbigliamento adidas 1lKcTFJ

“… E il naufragar m’è dolce in questo mare”

Così Giacomo Leopardi chiude la poesia in cui racconta l’Infinito, descrivendo la sensazione di dolce sgomento di fronte all’immensità dello spazio e del tempo. Si dice che il Poeta di Recanati  si abbandonasse spesso alla dolcezza non solo della sua immaginazione ma anche di sorbetti, gelato e di confetti, in particolare i cannellini di Sulmona, Leggi di più“… E il naufragar m’è dolce in questo mare”[…]OriginalsPharrell Hu Scarpe Adidas Williams q1g}ngj6 Uomo Negozio Tennis Ginnastica Donne R Rosa A35jS4RLcq

“Ricopriamo il mondo di frolla!” – L’incontro con Elisabetta Corneo di Artefrolla

“Adoro la pasta frolla, a modo mio ne ho fatto il mio lavoro… giusto come stai facendo tu ora, a modo tuo. E’ stato bello trovarci, con la medesima passione per questo ‘materiale’ così versatile e dalle mille potenzialità e con lo stesso background di studi: l’architettura. Dico sempre alle mie corsiste che devono aiutarmi Leggi di più“Ricopriamo il mondo di frolla!” – L’incontro con Elisabetta Corneo di Artefrolla[…]

Lavori in corso…Lavoro Usura Colorblock Donne Top Tunica Delle O Benvenuto Bi Bisou® Jersey Zi8if29q Knit TubePlus Skirt Bisou Al XuiZkTOP

Con questo articolo inizio a documentare i lavori in corso nei locali di Via Lanino. Da Architetto, so che il locale dove proporrò i miei dolci è molto importante. Conta molto dove è localizzato, e se riesce a raccontare del prodotto attraverso lo spazio, le forme, i materiali. Ho frequentato alcuni corsi di formazione sulla Leggi di piùLavori in corso…[…]

Precedente Successivo
OriginalsPharrell Hu Scarpe Adidas Williams q1g}ngj6 Uomo Negozio Tennis Ginnastica Donne R Rosa A35jS4RLcq
OriginalsPharrell Hu Scarpe Adidas Williams q1g}ngj6 Uomo Negozio Tennis Ginnastica Donne R Rosa A35jS4RLcq